جعفرجن

پاییز که فرا می رسد موقع کاشت غلات می باشد. این روزها نیز کم کم بوی باد و باران به مشام می رسد و کشاورزان خود را برای کاشت گندم آماده می کنند. کاشت گندم و جو در گذشته در جعفرجن به صورت کاملا سنتی و با  بهره گیری از چهارپایان و ابزارآلات ساده که ترکیبی از چوب و احیانا آهن بود صورت می گرفت. از آنجایی که در گذشته شغل و درآمد اصلی مردم جعفرجن کشاورزی و دامپروری بوده، تربیت و نگهداری حیوانات اهلی از جمله گاو فوائد و مزایای بیشتری نسبت به سایر حیوانات (قاطر،اسب و...) داشته است از جمله مزایای نگهداری گاو،استفاده از شیر و گوشت ،حمل بار ،نگهداری آسانتر و... بوده است. از گذشته های دور گاو از جمله حیوان,فصل,کاشتخیش,جعفرجن ...ادامه مطلب